Se ha visto en investigaciones científicas que la cafeína es capaz de ayudar a las células a combatir los efectos nocivos de las radiaciones UV y el fotoaging. Por tanto, ayudará a retrasar la aparición de arrugas, manchas solares y pérdida de elasticidad. También tiene una acción local sin efecto sistémico, actuando sobre la lipólisis del tejido adiposo por inhibición de una fosfodiesterasa.
La cafeína mejora la función de la piel y evita la pérdida de agua transepidérmica. Asimismo la cafeína es eficaz contra las ojeras.